La blanchisserie : un local technique à fort risque d’incendie

 Les origines principales des sinistres recensés ces dernières années sont :

• l’auto-inflammation du linge par fermentation,
• une inflammation des « bourres » hautement combustibles en sortie de séchoir et de calandreuse.

Pour une blanchisserie isolée des bâtiments recevant du public, un incendie se chiffre, en moyenne, en centaines de milliers d’euros de dégâts directs et au-delà d’un million d’euros de pertes financières indirectes.

Selon le règlement de sécurité relatif aux ERP type U et J (les futurs IGH sont soumis à un nouveau règlement de sécurité), si une blanchisserie est à moins de 8 mètres d’un bâtiment d’hospitalisation ou d’hébergement, la détection incendie est obligatoire. Par contre, isolée, seul le Code du Travail lui est imposé.

Selon la quantité de linge traitée journellement, une blanchisserie peut être classée comme ICPE auprès de la préfecture :

• soumise à déclaration si sa capacité est comprise entre 500 kg et 5 tonnes de linge par jour,
• soumise à enregistrement au-delà de 5 tonnes de linge traité chaque jour.

Le contenu de ces arrêtés établit essentiellement les prescriptions à respecter pour garantir la protection de l’environnement ; l’approche vis-à-vis du risque incendie porte sur :

• un isolement de la chaufferie,
• une accessibilité des façades permettant les manœuvres des pompiers,
• une sécurisation des liquides inflammables susceptibles de causer ou d'amplifier un départ de feu,
• des moyens de lutte contre l’incendie appropriés aux risques type extincteurs, appareils permettant une alimentation en eau du site en nombre suffisant,
• une vérification annuelle des installations électriques et des moyens de lutte contre l’incendie.

Sham prend en compte son retour d’expérience des sinistres antérieurs dans ces installations et recommande des mesures supplémentaires.

Pour limiter le risque de départ de feu, mettre en place des mesures de prévention organisationnelles telles que :

• sortir le linge des séchoirs le soir,
• les placer dans des bacs métalliques voire même plier le linge selon la disponibilité du personnel,
• réaliser une dernière ronde le soir par les agents réalisant le nettoyage,
• nettoyer au moins une fois par an l’intégralité du bâtiment y compris les dessus de tuyauteries, la charpente, l’ossature métallique de la structure pour retirer les « bourres » qui s’y accumulent.

Pour limiter l’ampleur des dégâts, la pose de détecteurs autonomes de déclenchement (DAD) dans les séchoirs reliés à un système d’extinction automatique paraît un minimum.

De plus, la pose de détecteurs incendie dans la zone de production demeure l’outil idéal pour sécuriser l’ensemble de l’exploitation. Si la blanchisserie est implantée sur un site hospitalier, un report d’alarme dans les services de soins est optimal. Par contre, si la blanchisserie est située sur une zone industrielle, l’alarme doit être reportée soit au PC sécurité du site hospitalier le plus proche soit auprès d’une société de télésurveillance.

La meilleure protection contre un incendie dans une blanchisserie en établissement de santé reste au final la formation du personnel de santé. Bien que très différente dans les fonctions qu'elles remplissent, on peut rapprocher la blanchisserie du bloc opératoire : un départ de feu dans ces deux lieux aurait tous deux un coût très lourd pour l'établissement. Afin d'éviter ces situations de crises, il est important de proposer des formations incendie au bloc opératoire comme au local de blanchisserie.